• Kuka, mitä, häh?
Oluttaako?
Home » Fiilistelyä » Panimovierailu Tallinnan Põhjala Brewerylle

Panimovierailu Tallinnan Põhjala Brewerylle

Fiilistelyä Matkailu Tasting

Kävimme kesällä Tallinnan reissulla tutustumassa uuteen Põhjalan panimoon. Voin lämpimästi suositella vaivaiset 10€ kustantavaa kierrosta myös niille, jotka eivät ole niin syvällisesti oluen valmistuksesta kiinnostuneita.

Kalamajassa sijaitseva uusi Tap Room

Uusi panimon Tap Room sijaitsee suhteellisen lähellä Tallinnan keskustaa Kalamajan alueella (Peetri 5, Tallinn 10415). Itse kävelimme tänne Telliskivestä, mutta taksilla/Überillä pääsee paikalle keskustasta muutamalla eurolla.

Panimo ulkoa

Kyseinen Põhjalan panimo on vajaan vuoden vanha, eli remontoitu vanhaan teollisuushalliin aivan hiljattain. Kokonaisuus on mielestäni todella onnistunut. Vaikea kuvitella, että koko paikka on remontoitu ja laitteistot pystytetty vain kuudessa kuukaudessa. Panimolla on paljon kuvia hallista ennen remonttia, josta hyvin näkee, miten valtavasti paikka on muuttunut lyhyessä ajassa.

Kävimme lounastamassa yläkerran Tap Roomissa ennen panimokierrosta. Ruoka oli varsin ok, tosin ranskalaiset olivat varmaan heitetty liian viileään rasvaan kypsymään. Ruokajuomana nautimme tuoreinta Põhjalan saksalaistyylisestä Pilky pilssiä, joka oli lanseerattu ravintolassa edellisenä päivänä (heinäkuussa 2019).

Tiivis panimokierros viehätti

Panimokierros alkoi alakerran myymälästä. Ennen kierrosta maisteltiin hanasta paria olutta, sekä otimme panimokierrokselle yhden oluista mukaan. Kierroksella käytiin hyvin pikaisesti läpi oluen panoprosessia, laitteistoja ja tiloja. Kierroksella näki kuvista, millainen rakennus on ollut ennen remonttia. Kierroksen jälkeen palattiin aulan baariin juomaan vielä viimeiset kierrokseen kuuluvat maistiaiset (yhteensä maistelimme neljää eri olutta).

Kaikkinensa yksi parhaita panimokierroksia missä olen itse käynyt. Kierrokselle oli hyvin ajateltu asiakasta, eli annettiin olutta jo lasiin ennen kierroksen alkua. Oluen juominen myös itse kierroksen aikana oli oikein mukavaa.

Vertailuna tulee mieleen muutama panimokierros, missä on tunnin ajan miettinyt, että ”milloinhan sitä olutta pääsisi maistamaa”. Itselle toki kiinnostavaa kuulla ja höpöttää oluesta, vaikka kuinka kauan, vaan kyllä se oluen juominen mielessä on 😀

”Hyvänä” esimerkkinä tulee mieleen Guinnessin panimokierros. Tässä video Conan O’Brianin vierailusta Guinnesin panimolla (kierros on kuulemma ihan oikeasti tällainen) https://www.youtube.com/watch?v=GjTAOOrvGd0

Kierros kesti maisteluineen n. reilun tunnin, mikä oli myös mukavan tiivis aika. Kierroksella ei käytetty turhaan aikaa maltaiden, humalien ja hiivojen ominaisuuksien ihmettelyyn. Toki, jos jotain kysyi, sai kyllä lisää tietoa. Kierros sopii hyvin myös sellaisille, jotka eivät ole niin Põhjalan panimon historiasta tai oluen teon nyansseista kiinnostunut. Vierailu sopii siis mainiosti myös oluesta pitäville ns. normituristeille.

Panimolaitteistoa
Humalointi tapatuu näiden pönttöjen kautta
Cellar ceries oluiden vahakorkitus tapatuu manuaalisesti per pullo

Muuta jännää

Tap Roomista saa ostettua Põhjalan oluista tehtyä jäätelöä. Vastaavaa konseptia ei ole aiemmin tullut muualla vastaan. Testasimme paria erilaista, josta parhaimmaksi osoittautui ehdottomasti Pime Ööstä tehty jäätelö. Jätskiä saa myös ostaa mukaan alakerran myymälästä.

Pime Öö jäätelö, nam!

Myymälässä kannattaa piipahtaa olutostoksilla. Mitä hintoja katseli, niin ne olivat varsin edullisia verrattuna esimerkiksi Uba ja Humal olutkaupan hintoihin.

Ostokset vasemmalta: Pilky, Öö Xo, Vahtra, Leevike, Hämarik, Bag and Bones

Kaikkinensa voin lämpimäsi suositella visiittiä Põhjalan panimolle. Tänne ehtii hyvin myös päivän risteilyllä. Käy panimokierroksella tai maista ainakin Pime Öö jäätelöä ravintolassa. Ota mukaan laukku tai reppu ostoksille 😉

Terhi approves! Cheers!

https://pohjalabeer.com/

joulukuu 8, 2019 
by admin
10
 453
0
Previous Post

Seinäjoella olutta ja giniä

Next Post

Mihin eurooppalaiseen craft beer -tapahtumaan 2020?

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

  • Kuka, mitä, häh?

    Kuka, mitä, häh?

    Tämän blogin kirjoittaja innostui oluesta muutama vuosi sitten oikein kunnolla. Olutinnostusta taltutan tastingeissa, messuilla ja tapahtumissa pyörimällä. Parasta viisastelua on myös oluiden shoppailu ja niiden maistelu ja arvostelu kavereiden kanssa. Tietenkin kivointa on itse oluen paneminen! Blogi käsittelee olutharrastustani, eikä niikään keskity esimerkiksi oluiden arvosteluihin.

  • Instagram @Tehonator

    tehonator

     473    309


    • by tehonator 2 kuukautta ago
      Omnipollo Konx. Pretty tasty for non alcoholic beer  #paleale   #alcoholfreebeer   #omnipollo   #craftbeer 
    • by tehonator 1 kuukausi ago
      Learning Sunday with  @juhasinisalo  Today Grainfather vs. Braumeister #grainfather   #braumeister   #homebrewing   #homebrew 
    • by tehonator 5 päivää ago
       #3luukku  Taidettakoteihin Pyynikin oluilla! Kuva otettu Lahdessa 2016. Tämän upean taideteoksen on suunnitellut ja rakentanut sisko ja sen mies. En
    • by tehonator 2 päivää ago
      Finland - 102 years old today! Tässä kuvassa juhlittiin 99v. Suomea Tokion Robot Restaurant tuliaisen kanssa. Taustalla firman säbäjoukkueen pelipaita.
    • by tehonator 19 tuntia ago
      Poseerausta etikettiä varten. Oispa Hiiva Apan etiketti askarreltiin jälleen hyvin lyhyessä ajassa PowerPointilla  #7luukku   #olutkalenteri   #kaljakalenteri   #apa   #homebrewing 
    • by tehonator 4 viikkoa ago
      The Sauna at Põhjala Brewery And Pilky  @pohjalataproom   #p õhjalabrewery  #pilsner   #sauna   #taproom 
    • by tehonator 4 päivää ago
       #4luukku  Porausta ennen panoa  #kaljakalenteri   #olutkalenteri   #homebrewing 
    • by tehonator 2 kuukautta ago
      Ancient Dinosaurs  #amagerbryghus   #sessionipa   #kveikyeast   #craftbeer 
    • by tehonator 3 päivää ago
      Tässä lorisee ”Ikuinen Talvi” stout. Nimi syntyi Tähtiportti kokoonpanon biisin innoittamana. Ulos ikkunasta katsoessa sopisi hyvin tähänkin viikonloppuun  #5luukku   #olutkalenteri 
    • by tehonator 2 viikkoa ago
      Oluttaako blogi lähti metsästämään Tallinn Craft Beer Weekendille haastajaa 2020. Latvian puolelta löytyi useampi kiinnostava tapahtuma. Tsekkaa mun vertailut blogin
    • by tehonator 2 kuukautta ago
      HBD Pien Shop & Bar  @pienbottleshop   #pienbottleshop   #craftbeerbottleshop 
    • by tehonator 1 viikko ago
      Viime vuonna oman olutjoulukalenterin askartelu aiheutti tarpeetonta ärtymystä, vihaa ja raivoa. Teeitsejasäästä ei tänä vuonna enää napannut. Eli olutjoulukalenteri tänä
    • by tehonator 2 kuukautta ago
      Alkavalle syksylle! Cheers!  @pruuvi 
    • by tehonator 2 viikkoa ago
      Grizzly Pear Gooseberry & pear Gose  #vibrantforestbrewery   #affinitybrewco   #gose   #craftbeer 
    • by tehonator 1 kuukausi ago
      BBNo 01|Saison Cucumber & Juniper  #bbno   #brewedbynumbers   #saison   #craftbeer 
    • by tehonator 2 kuukautta ago
      BBNo33  #brewbynumbers   #sessionipa   #craftbeer 
    • by tehonator 2 kuukautta ago
      F.C.B.R tapahtuma tarjosi erinomaisen maittavan juusto ja Coolheadin olut-tastingin Ølhus Københavnissa. Eritysesti mieleen jäi mainio Coolheadin Saison De Trois!  @olhuskobenhavn 
    • by tehonator 2 kuukautta ago
      Gin Tonic  @helsinkidistilling   #gintonic   #gt   #helsinkidistillery   #tastetober 
    • by tehonator 6 päivää ago
       #2luukku  Juustoa, suklaata ja olutta. Nyyttärihengessä järjestettiin tastingia marraskuussa 2016. Mukava idea, joka pitäisi toteuttaa useammin!  #olutkalenteri   #kaljakalenteri   #tasting 
    • by tehonator 1 viikko ago
      Sunday beer at Tower Wine & Craft Beer. Anderson’s Cucumberbatch works perfectly  #andersonscraftbeer   #gose   #craftbeer 
  • Kategoriat

    • Arvostelu
    • Fiilistelyä
    • Matkailu
    • muut
    • Oluen pano
    • Reseptit
    • Tapahtumat
    • Tasting
  • Viimeisimmät artikkelit

    • Mihin eurooppalaiseen craft beer -tapahtumaan 2020?
    • Panimovierailu Tallinnan Põhjala Brewerylle
    • Seinäjoella olutta ja giniä
    • Olutta ei juoda maun vuoksi
    • Naapurini Beerger
  • Arkistot

    • marraskuu 2019
    • heinäkuu 2019
    • kesäkuu 2019
    • maaliskuu 2019
    • joulukuu 2018
    • syyskuu 2018
    • heinäkuu 2018
    • kesäkuu 2018
    • huhtikuu 2018
    • maaliskuu 2018
    • helmikuu 2018
    • tammikuu 2018
    • marraskuu 2017
    • lokakuu 2017
    • syyskuu 2017
Icon made by Freepik © www.flaticon.com