{"id":144,"date":"2017-11-18T08:57:34","date_gmt":"2017-11-18T08:57:34","guid":{"rendered":"http:\/\/oluttaako.net\/wordpress\/?p=144"},"modified":"2020-01-25T14:11:19","modified_gmt":"2020-01-25T14:11:19","slug":"beer-chocolate-tasting","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/oluttaako.net\/?p=144","title":{"rendered":"Beer & Chocolate Tasting"},"content":{"rendered":"

Usein tulee juteltua erin\u00e4isiss\u00e4 porukoissa olut harrastuksestani. Yleens\u00e4 moni ilmoittaa aika alkuun, ett\u00e4 ei pid\u00e4 oluen mausta yht\u00e4\u00e4n ja siksi ei sit\u00e4 koskaan juo. Siiderit ja viinit uppoavat kyll\u00e4.<\/p>\n

K\u00e4vin aikoinaan An\u00edko Lehtisen pit\u00e4m\u00e4ss\u00e4 suklaa ja olut maistelussa. An\u00edkon j\u00e4rjest\u00e4m\u00e4ss\u00e4 tapahtumassa oli yll\u00e4riyll\u00e4ri l\u00e4hes kaikki osallistujat naisia. Suklaiden kanssa maisteltiin sour oluita, joista moni paikalla ollut ilmoitti pit\u00e4v\u00e4ns\u00e4 kovin, vaikka muuten ei oluesta v\u00e4litt\u00e4nyt laisinkaan. T\u00e4st\u00e4 sainkin idean j\u00e4rjest\u00e4\u00e4 vastaavan tastingin nyt my\u00f6s itse!<\/p>\n

Samalla tuli testattua, mit\u00e4 t\u00e4llaisen j\u00e4rjest\u00e4minen todellisuudessa kustantaa. Hinnaksi tuli 15,50\u20ac\/osallistuja. Seuraavassa lis\u00e4\u00e4, mist\u00e4 hinta koostui ja mit\u00e4 kaikkea tastingissa maisteltiin.<\/p>\n

Taustatutkimusta<\/h3>\n

Aloin tehd\u00e4 taustatutkimusta. K\u00e4vin Pien kaupasta ostamassa muutamia sour oluita, goseja ja berliner weisseja. Samalla keksin teemaksi ”kauppavahvuiset oluet”, joten Alkon imperial stoutit j\u00e4tin kokonaan setist\u00e4 pois (mitk\u00e4 sin\u00e4ns\u00e4 my\u00f6s k\u00e4yv\u00e4t ihan kivasti suklaan kanssa).<\/p>\n

Suklaissa p\u00e4\u00e4dyin belgialaisiin konvehteihin, joita niin ik\u00e4\u00e4n oli tuossa aiemmassa k\u00e4ym\u00e4ss\u00e4ni tastingiss\u00e4. Konvehdit hain Kampin Kaakaopuu kaupasta. Hieman h\u00e4mmentyneen\u00e4 oltiin tiskin toisella puolella, kun ilmoitin mihin tarkoitukseen suklaita olin hankkimassa. Sain kuitenkin oikein mainiota palvelua ja saimme myyj\u00e4n kanssa valkattua hyv\u00e4n pussin koetastingeja varten.<\/p>\n

Suklaiden ja oluiden m\u00e4ts\u00e4\u00e4minen oli oikein hauskaa puuhaa! T\u00e4llaisten ruoka ja olut kombojen etsiskely pit\u00e4\u00e4 joskus toteuttaa jollain kaveriporukalla uudelleen.<\/p>\n

Loppujen lopuksi sopivien makuparien l\u00f6yt\u00e4t\u00e4minen oli yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4n helppoa. My\u00f6s toisilleen sopimattomat kombot maistoi suussa aika nopeasti.<\/p>\n

P\u00e4\u00e4dyin lopulta nelj\u00e4\u00e4n olueeseen ja nelj\u00e4\u00e4n suklaaseen.<\/p>\n

Kuvassa lopulliset tastingiss\u00e4 k\u00e4ytetyt oluet ja niihin m\u00e4ts\u00e4tyt suklaat:<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Gosebump olut oli muuten aika vaikea en\u00e4\u00e4 n\u00e4in syksyll\u00e4 l\u00f6yt\u00e4\u00e4. Ilmeisesti t\u00e4st\u00e4 ei oltu tehty kuin ihan muutama er\u00e4, sill\u00e4 pulloja ei meinannut l\u00f6yt\u00e4\u00e4 en\u00e4\u00e4 mist\u00e4\u00e4n. Onneksi lopulta Kampin K-kaupasta t\u00e4rpp\u00e4si ja tyhjensin niidenkin hyllyt t\u00e4m\u00e4n osalta. Laatukin heitteli pulloissa tastingin yhteydess\u00e4 paljon. Osa pulloista kuohui todella paljon lasiin kaadettaessa, osassa ei vaahtoa tullut laisinkaan.. Noh, t\u00e4ss\u00e4 kohdin en antanut asian h\u00e4irit\u00e4, vaikka sit\u00e4 maistelijoiden kesken kovasti ihmeteltiinkin.<\/p>\n

Miten meni, paljon maksoi?<\/h3>\n

Kaikkinensa tasting meni oikein mallikkaasti. Osallistujat tuntuivat pit\u00e4v\u00e4n uusista makuel\u00e4myksist\u00e4 ja valitsemistani yhdistelmist\u00e4. My\u00f6s suosikki oluet vaihtelivat maistelijoiden kesken paljon, n\u00e4in sen pit\u00e4\u00e4kin olla! Suklaissa l\u00f6ytyi selke\u00e4 suosikki, Gosebumpin pariksi valkkamani Ferle Farmboise (kuvassa pallon mallinen) maistui kielt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 minunkin suuhun parhaimmalta, ihan pelk\u00e4st\u00e4\u00e4nkin \ud83d\ude42<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Kustannusten osalta t\u00e4h\u00e4n minun vet\u00e4m\u00e4\u00e4n tastingiin tuli siis hinnaksi 15,50\u20ac\/osallistuja. Hintaan sis\u00e4ltyi oluet (12 osallistujaa ja 7 plo \/ olut), suklaat jokaiselle, sek\u00e4 kertak\u00e4ytt\u00f6lasit (jouduin tyytym\u00e4\u00e4n n\u00e4ihin, koska muita laseja ei ollut saatavilla. Viinilasit olisivat ajaneet asiansa huomattavasti paremmin).<\/p>\n

Yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4n paljon rahaa t\u00e4h\u00e4n leikkiin meni, ainakin minusta. Nyt jos n\u00e4en 20\u20ac tastingeja ammatilaisen vet\u00e4m\u00e4n\u00e4, voi sit\u00e4 pit\u00e4\u00e4 jo varsin edullisena.<\/p>\n

Itse tasting oli todella kiva vet\u00e4\u00e4 vaikka t\u00e4ysin amat\u00f6\u00f6ri hommaan olenkin. N\u00e4it\u00e4 pit\u00e4\u00e4 j\u00e4rjest\u00e4\u00e4 lis\u00e4\u00e4.<\/p>\n

Ammattilaisen vet\u00e4m\u00e4t ovat toki omaa luokkaansa ja kannustin mukana olleita maistelijoita k\u00e4ym\u00e4\u00e4n n\u00e4iss\u00e4kin! Muun muassa Brewdogin j\u00e4rjest\u00e4m\u00e4t tastingit ovat olleet oikein hyvi\u00e4! Olut ja juusto tastingit siell\u00e4 ovat ainakin olleet ihan omaa luokkaansa. Voisikin taas vuoden lopulla ennen k\u00e4yd\u00e4 hakemassa ispiraatiota joulup\u00f6yt\u00e4\u00e4n.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Ennen ja j\u00e4lkeen<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Usein tulee juteltua erin\u00e4isiss\u00e4 porukoissa olut harrastuksestani. Yleens\u00e4 moni ilmoittaa aika alkuun, ett\u00e4 ei pid\u00e4 oluen mausta yht\u00e4\u00e4n ja siksi ei sit\u00e4 koskaan juo. Siiderit ja viinit uppoavat kyll\u00e4. K\u00e4vin aikoinaan An\u00edko Lehtisen pit\u00e4m\u00e4ss\u00e4 suklaa ja olut maistelussa. An\u00edkon j\u00e4rjest\u00e4m\u00e4ss\u00e4 tapahtumassa oli yll\u00e4riyll\u00e4ri l\u00e4hes kaikki osallistujat naisia. Suklaiden kanssa maisteltiin sour oluita, joista moni paikalla ollut ilmoitti pit\u00e4v\u00e4ns\u00e4 kovin, vaikka...<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":147,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"gallery","meta":{"_mi_skip_tracking":false},"categories":[6,4,12],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/oluttaako.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/144"}],"collection":[{"href":"http:\/\/oluttaako.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/oluttaako.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/oluttaako.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/oluttaako.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=144"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/oluttaako.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/144\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":736,"href":"http:\/\/oluttaako.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/144\/revisions\/736"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/oluttaako.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/147"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/oluttaako.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=144"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/oluttaako.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=144"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/oluttaako.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=144"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}