Monthly Archive: kesäkuu 2019

0

Seinäjoella olutta ja giniä

Kävin kevään kynnyksellä ensimmäistä kertaa Seinäjoella. Päivän reissun päämääränä oli vierailu Kyrö distilleryllä, mutta samalla kävimme lounastamassa Mallaskosken paimoravintolassa. Tuli siinä yksi paikallinen Mallas Kabacka olutkuppilakin testattua ennen junamatkaa kotiin. Seinäjoen ravintolat x 2 Heti junasta noustuamme suuntasimme burgerbuffet lounaalle Mallaskosken panimoravintolaan. Junamatka Helsingistä Seinäjoelle ei muuten kestä kuin 2h 40min, joten päiväreissu on hyvinkin toteutettavissa. Mallaskosken panimoravintoa sijaistee todella...

0

Olutta ei juoda maun vuoksi

Muutama varmaan tuli lukeneeksi Helsingin Sanomien tiedeartikkelin otsikolla ” Tutkimus osoitti, että ihmiset eivät juo kahvia ja olutta maun takia” (Helsingin Sanomat verkkojulkaisu, 9.5.2019).  Tehdyssä tutkimuksessa selvitettiin muun muassa ihmisten makuaistiin vaikuttavia geenejä makean ja karvaan juomien osalta. Tavoitteena oli saada tuloksia, jotka tukisivat ehkäisevää toimintaa ylipainoa vastaan makeiden juomien osalta. Yllätys olikin siinä, että samassa todettiin, että karvaiden juomien...